Gemischter Salat, Mangoessig und Öl Ensalada de Ventresca 12€

Gemischter Salat mit Knoblauch,  Pistazien, Tomatentatar und Trüffelöl Ensalada Burrata 12€

Streifen der Entenstopfleber mit Kiwi, Erdbeeren, und Mango auf Toast Lingote 16,5€

Gegrillte Muscheln mit einem Hauch Limette  Mejillones 11 €

Lachscarpaccio mit Tomaten-Dill-Butter  Carpaccio de salmon15 € 

Cheek Bao mit Magensauce, eingelegten Zwiebeln, Sauerrahm und Kimchi-Mayonnaise  Bao 14 €

Eingelgter Lachs dazu Rote Beete mit Dill, und oblea frita Salmon 15€

Schinken vom Iberischen-Schwein auf Brot mit Tomaten Jomòn Iberico 20€

XL Kroketten mit Ochsenschwanz Stück Croquetas de Rabo 4,5€

Gerächertes Rindfleisch Cecina 16€

Wok mit verschiedenen Gemüse, Sesam und Honig Wok 14€

Bratkartoffeln mit Cocktailsoẞe Bravas 7€

Carpacco von Rind mit Rokula Salat und Pamesankäse Carpaccio 15€

Rührei mit Entenstopfleber und Fleisch Huevos rotos 12€

Tatar vom Rind mit Spiegelei in Trüffelöl Steak Tartar 16€

Kroketten mit Schinken-Iberico 5 Stück Croquetas Jamon 10,5€